戈梅拉岛的美食与加那利群岛的其他地方有相似之处，但更有其特色美食，值得品尝。

　　烹饪展示了岛上居民的生活精髓。奶酪、almogrote（当地特有酱汁，由奶酪、香草、橄榄油制成）、mojos（加那利特有酱汁，用香草、大蒜、食用油制成，香气扑鼻）、甜食、葡萄酒、棕榈蜜等都是该岛的传统美食。

　　岛上美食包括熟食、特色农家菜肴等，独特美味，如西洋菜汤，用当地特有的名为Aceviño的冬青树或杜松做成的木质盘盛装，别有一番风味。

　　岛上最值得一提的美食之一是奶酪，采用鲜山羊奶或山羊奶和绵羊奶的混合奶作为原料，是厨房的必备食材，更是做蛋糕或almogrote的主要配料，后者堪称美食精粹，香气浓郁，独具当地特色。

　　Gofio是一种以粟、小麦、大麦等制成的粉末，其特性独特，应用于各种美食烹饪中，营养丰富。

　　戈梅拉岛最具特色的酒当属白酒，色泽微黄，酒香四溢，清香爽口。红酒则呈现出鲜亮的红宝石颜色，散发着果味浓香，口感柔棉，回味无穷。自2003年以来，这些酒品受到Vinos de La Gomera的认证和保护。

　　戈梅拉岛上的点心丰富多样，因其优质的品质和高超的制作技艺而受到广泛认可。圆形黄油点心、Morones、甜甜圈、曲奇等，采用传统工艺制作，精致味美。

　　棕榈蜜是戈梅拉岛人厨房里最具代表性的东西，萃取自加那利岛上的棕榈树，经长时间煮制，变得粘稠，主要用于制作甜点、鸡尾酒或奶油布丁等。棕榈蜜充分展示了戈梅拉岛人与棕榈树之间的密切联系，棕榈树也成为其淳朴文化中的重要因素。